הוראות הכנה מוקדמות לפני הדברה בעסקי מזון
על מנת שההדברה תהיה יעילה ואפקטיבית יש לבצע כמה פעולות ולפנות את המקום עד כמה שניתן מציוד. להלן הסבר מפורט:
א. יש לפנות את כל הציוד מהפנלים, היכן שיש חרסינות או קרמיקה לפנות את כלי המטבח כגון: סירים, סכינים, כוסות, צלחות וכו'.
ב. את כל הציוד יש להוציא מהמטבח לחדר אוכל לסדר על השולחנות ולכסות.
ג. אוכל גלוי יש להכניס למקררים.
ד. ממכונות הקפה יש להוריד את הכלים והכוסות ולפתוח את המנוע.
ה. בצי'פסרים יש לרוקן את השמן או לחילופין לכסות.
ו. מנועי מקררים, מדיחי כלים, ושאר מכונות יש לנסות ולפתוח את המנועים בכדי שנוכל לאבק.
ז. לפנות כלים ליד הבאר, מכונות שתייה, ברזי בירה, וכלי שתייה על המדפים.
זכור ככל שהפינוי טוב יותר כל ההדברה יעילה יותר!
זמן חזרתך למסעדה יש לנקות משטחי עבודה, תנורי בישול, אפיה, מיקרוגל, ומכונות שתייה בסמרטוט עם מים וסבון לפני תחילת העבודה.
הוראות הכנה מוקדמות לפני הדברה בעסקי מזון
על מנת שההדברה תהיה יעילה ואפקטיבית יש לבצע כמה פעולות ולפנות את המקום עד כמה שניתן מציוד. להלן הסבר מפורט:
א. יש לפנות את כל הציוד מהפנלים, היכן שיש חרסינות או קרמיקה לפנות את כלי המטבח כגון: סירים, סכינים, כוסות, צלחות וכו'.
ב. את כל הציוד יש להוציא מהמטבח לחדר אוכל לסדר על השולחנות ולכסות.
ג. אוכל גלוי יש להכניס למקררים.
ד. ממכונות הקפה יש להוריד את הכלים והכוסות ולפתוח את המנוע.
ה. בצי'פסרים יש לרוקן את השמן או לחילופין לכסות.
ו. מנועי מקררים, מדיחי כלים, ושאר מכונות יש לנסות ולפתוח את המנועים בכדי שנוכל לאבק.
ז. לפנות כלים ליד הבאר, מכונות שתייה, ברזי בירה, וכלי שתייה על המדפים.
זכור ככל שהפינוי טוב יותר כל ההדברה יעילה יותר!
זמן חזרתך למסעדה יש לנקות משטחי עבודה, תנורי בישול, אפיה, מיקרוגל, ומכונות שתייה בסמרטוט עם מים וסבון לפני תחילת העבודה.